Diepdruk is een grafische techniek waarbij de tekening verdiept aangebracht wordt op een gladde drukplaat. In tegenstelling tot bij hoogdruk liggen dé lijnen en vlakken die inkt bevatten, verdiept in de plaat. De meest gekende voorbeelden zijn droge naald, ets, gravure, aquatint, heliogravure, polymeerdruk en mezzotint. Diepdruk is te herkennen aan de gekartelde letters.
Vellendiepdruk wordt niet meer toegepast vanwege de hoge kostprijs. De grafische industrie werkt nu hoofdzakelijk met offset.